熊本県八代グルメ

まさか八代で槍烏賊の生き造りがいただけるとは思っていなかったので感動しました!ゲソはてんぷらにしていただきました。刺身の盛り合わせにはなんと大好きな鯖!しかも刺身!そして驚いたのは「このしろ」の刺身です。やはり小骨がきになりますが、このお店の板長さん、しっかり骨切がされていてとてもおいしくいただきました。(個人的にサーモンはNG)ランチには八代うなぎで櫃まぶし!小さめのお茶碗があって、一膳目はこのままいただき、二膳目は葱とわさびの薬味でいただき、三膳目はお茶漬でいただきました~~~