熊本グルメ

豚肉のプーアール茶煮
豚肉のプーアール茶煮

以前、熊本市内を散策したときに気になっていたお店に行くことができました。雑居ビルの4階にあるので入るのにちょっと勇気がいりましたがうちの学生にランチでリサーチしてもらったところ好印象だったので関係者のみなさんと夜宴会しました。想像通り素晴らしい薬膳料理お店でした。タイミングよいことに熊本までの飛行機移動で喉が乾燥して痛かったのと娘の風邪をもらいそうでツムラの「麻黄湯アンプル」をまず一気に飲んで参薬膳料理(参鶏湯など)を甕紹興酒の熱燗で楽しくいただきました~~~また行きたいお店ですね~~

 

 

「Anding(アンディン)」

熊本市上通町4-10とらやビル4F営業時間/11時半~23時(オーダーストップ22時半)

ランチ/11時半~15時半 電話:096-352-6701 定休日/不定休